بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» التغذية تؤثر على الحالة النفسية للإنسان
الثلاثاء أكتوبر 31, 2017 10:03 am من طرف ليلى

» النباتية والنزعة الإنسانية
السبت أكتوبر 14, 2017 9:35 am من طرف نباتي جديد

» لحوم نظيفة قريبا في الأسواق - لا تتطلب ذبح الحيوانات؟!
الأربعاء سبتمبر 20, 2017 1:12 pm من طرف نباتي جديد

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:45 am من طرف wara_qa

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:38 am من طرف wara_qa

»  الأطعمة النباتية وتخفيض الوزن
الخميس يوليو 27, 2017 8:13 pm من طرف نباتية

» لا تَجعَلوا بُطونَكُم مَقابِرَ الحَيَوانِ
الخميس يونيو 08, 2017 9:08 pm من طرف سالم

» كل الخضار لا الأصدقاء Eat veggies not friends
الخميس يونيو 08, 2017 1:18 pm من طرف سالم

» ايفرغرين - مطعم نباتي في قطر
الثلاثاء مايو 30, 2017 1:06 pm من طرف سالم

» مطعم نباتي في الحمرا - شارع التنوخيين - بيروت
الثلاثاء مايو 30, 2017 10:17 am من طرف نباتية

» الفنان يوسف إسلام تراجع عن نباتيته
الإثنين مايو 29, 2017 10:03 am من طرف سوسن

» احذر اللحوم الحمراء فهي تقصر العمر
الجمعة مايو 26, 2017 2:48 pm من طرف نباتي جديد

» عسل طَرَخْشَقون نباتي vegan
الجمعة مايو 26, 2017 9:43 am من طرف ليلى

» الأغذية العضوية نمط صحي أم موضة رائجة؟
الثلاثاء مايو 23, 2017 10:43 pm من طرف ليلى

» النباتية اسلوب حياة: الاصناف الثلاثة للأغذية
الإثنين مايو 22, 2017 12:47 pm من طرف نباتي جديد

» من طعام الملوك والرؤساء
الإثنين مايو 22, 2017 10:42 am من طرف I ♥ vegan

» هل تناول اللحوم ضروري للصحة؟
الخميس مايو 11, 2017 6:13 pm من طرف هلال النباتي

» تناول الطعام النباتي يخفض التكاليف الاقتصادية
الخميس مايو 11, 2017 11:08 am من طرف هلال النباتي

»  الأطعمة النباتية تقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
الأربعاء مايو 10, 2017 6:51 pm من طرف نباتية

» فوائد الإستغناء عن اللحوم واتباع نظام غذائي نباتي
الأربعاء مايو 10, 2017 11:07 am من طرف سالم

» نصائح للنباتيين الجدد في الجزائر
الأربعاء مايو 10, 2017 10:16 am من طرف سالم

» خالد بن الوليد بن طلال نباتي
الأحد مايو 07, 2017 9:14 pm من طرف نباتية

» النباتية والدعوة اليها: فتوى سماحة اية الله العظمى السيد علي خامنئي
الأربعاء مايو 03, 2017 2:54 pm من طرف I ♥ vegan

»  النباتي روبرتو مارتين مؤلف كتاب الطبخ النباتي للحوميين Roberto Martin
الثلاثاء مايو 02, 2017 4:27 pm من طرف I ♥ vegan

» النباتي اوميد جعفري Omid Jaffari
الخميس أبريل 20, 2017 9:19 pm من طرف I ♥ vegan

» أكل اللحوم - نظرة إلى حقوق الحيوان
الثلاثاء أبريل 11, 2017 5:58 pm من طرف نباتية

» ﺍﻟﻁﻼﺏ ﺍﻟﻌﺭﺏ في ﺍﻟﻬﻧﺩ والإﻗﺑﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﺍلطعام ﺍﻟﻧﺑﺎﺗﻲ
الجمعة أبريل 07, 2017 4:58 pm من طرف ليلى

» مطعم عربي نباتي جديد في فلسطين
الجمعة أبريل 07, 2017 2:01 pm من طرف سالم

» قراءة في كتاب "الخُضْرِيّة" -للأستاذ شربل بلوطين Sharbel Balloutine
الخميس أبريل 06, 2017 8:29 am من طرف ليلى

» vagan جديدة :)
السبت أبريل 01, 2017 4:00 pm من طرف emyyy

التبادل الاعلاني
besucherzähler

جدلا اعلاميا بشأن اللحوم الغير مصرحة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

جدلا اعلاميا بشأن اللحوم الغير مصرحة

مُساهمة من طرف ليلى في السبت فبراير 16, 2013 2:19 pm

2013-02-16
كاسلنودري- (رويترز):


لحوم الخيل اثارت جدلا واسعا بألمانيا و اوربا


ترددت في أوروبا الجمعة اتهامات ونفي لها وتهديدات برفع دعاوى قضائية حيث رفض تجار لحوم وشركات مصنعة وتجار تجزئة وحكومات اللوم بشأن لحوم الخيول التي اكتشفت في مزيد من منتجات لحوم البقر في أنحاء القارة.

وفي فرنسا تبادل تجار الجملة والمسؤولون الاتهامات مع سحب المزيد من المنتجات من التداول في بريطانيا وألمانيا والنمسا والنرويج وداهمت الشرطة مصانع في عدة بلدان واتهم الادعاء الهولندي أحد موردي اللحوم بالاحتيال.

ولم ترد أنباء عن إصابة أحد بأمراض من أكل لحم الخيل منذ نحو شهر عندما اكتشفت لأول مرة في منتجات لحوم بقر أيرلندية لكن الأدلة على وضع بطاقات تعريف مضللة موجودة على نطاق واسع في حين أضر الكشف عن سوق معقد بطول وعرض الاتحاد الأوروبي بثقة الأوروبيين في المنتجات الغذائية.

وتعرضت الحكومات لضغوط للتحرك وتفسير الثغرات في الرقابة على الجودة بينما تكافح متاجر كبرى وسلاسل مطاعم للوجبات السريعة لإنقاذ سمعتها وبعضها يحارب من أجل البقاء وسط سيل من العناوين الرئيسية التي تستغل شعورا عاما بالغثيان من أكل لحم الخيل...


المصدر : http://www.alquds.co.uk/index.asp?fname=latest/data/2013-02-16-05-45-47.htm
avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اكتشاف كمية من لحوم الخيل و الخنزير الغير مصرحة في لحوم الشاورما

مُساهمة من طرف ليلى في الأربعاء فبراير 20, 2013 7:05 pm


Lebensmittelanalytiker rechnen damit, dass der Pferdefleisch-Skandal noch weitere Kreise zieht. «Da jetzt flächendeckend analysiert wird, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass es weitere Entdeckungen im Fleischskandal gibt», sagte der Geschäftsführer des ifp Instituts für Produktqualität in Berlin, Wolfgang Weber.
Pferdefleisch im Döner gefunden

Er bestätigte, dass sein Institut bei Döner-Untersuchungen Pferdefleisch gefunden hat. Das RTL-Magazin «EXTRA» hatte von ifp in 20 Imbiss-Läden in Leipzig und Berlin Döner-Stichproben untersuchen lassen. In einer Probe sei ein Anteil von knapp einem Prozent Pferdefleisch entdeckt worden. Darüber hinaus hätten drei weitere Proben bis zu sieben Prozent Schweinefleisch enthalten, das Muslime nicht verzehren. Döner werden normalerweise mit Rind- oder Lammfleisch oder auch Puten- und Hühnerfleisch gemacht.


الشاورما الحلال ؟؟

نشرت صحفا المانية هذا الاسبوع تصريحا لخبير تغذية فولفغانغ فيبر في اكتشاف كمية من لحوم الخيل الغير المصرحة في الشاورما في عينة و كميات بنسبة تصل الى سبعة في المئة من لحم الخنزير في ثلاثة عينات اخرى اخذت من عشرين مطعما للشاورما في برلين و لايبتسيك وهذه المطاعم تشتري اللحم الحلال للمسلمين الذي يجب ان يكون خاليا من لحوم الخنزير و يكون من لحم البقر او الخروف او الدجاج.


avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فضيحة لحوم الخيول تصل إلى.. فيينا

مُساهمة من طرف ليلى في السبت فبراير 23, 2013 8:38 pm


فضيحة لحوم الخيول تصل إلى.. فيينا
2013-02-22

فيينا ـ رويترز: اكتشفت لحوم خيل غير معلنة في مطعم لبيع الكباب في فيينا وهو ما يوجه ضربة قوية لأطباق شرق أوسطية شهية أصبحت وجبة شعبية في النمسا.
وفي إطار تعاملهم مع فضيحة اتسعت في أنحاء اوروبا ادت الى سحب منتجات وضعت عليها بطاقات تعريف غير صحيحة عثر مفتشون صحيون في النمسا بالفعل على لحوم خيول غير معلنة في أطباق معكرونة بلحوم البقر ونقانق في منطقة كارينثيا في جنوب البلاد.

لكن هذه القصة وصلت الى البلاد مع اكتشاف مواد جينية للحوم خيول في عينة اخذت من مطعم لبيع الكباب وهو واحد من مئات المنافذ في المدينة التي اضافت هذه الوجبة التركية المستوردة الى اطباقها التقليدية من النقانق وشطائر اللحوم.

وعثر على هذه العينة في منفذ بيع في ضاحية اوتاكرينج في غرب فيينا في مكان يفترض انه يعرض فقط لحوم بقر ولحوم عجول وديوك رومي وفق ما أعلنته الهيئة النمساوية للسلامة الصحية والغذائية.

وتعهد وزير الزراعة نيكولاوس بيرلاكوفيتش بعدم التسامح مع مثل هذا التلاعب في المنتجات الاستهلاكية وأكد مجددا أنه سيسعى لإقرار 'جواز مرور غذائي' يعلن منشأ المنتجات في الأطباق المعلبة عندما يجتمع نظراؤه في الاتحاد الأوروبي في الأسبوع القادم.



المصدر
http://www.alquds.co.uk/index.asp?fname=today\22z413.htm&arc=data\2013\02\02-22\22z413.htm
avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة

مُساهمة من طرف ليلى في الثلاثاء فبراير 26, 2013 7:51 pm


دراسة: ثلث الأغذية البحرية الأمريكية مغشوشة
الجمعة 22 فبراير 2013 - 14:11


ذكرت دراسة نشرتها منظمة "أوشيانا" غير الهادفة للربح أمس الخميس، أن ثلث الأغذية البحرية في الولايات المتحدة مغشوشة، وهي ممارسة مريبة يمكن أن تفرض مشكلات صحية خطيرة.

وتوصلت الدراسة إلى نتائجها عن طريق اختبار الحمض النووي لأكثر من 1200 عينة من الأغذية البحرية خلال فترة عامين. وأظهرت الدراسة مستويات عالية من الاحتيال عند شراء الأسماك. وكشفت أن 87% من منتجات أسماك النهاش و59% من منتجات أسماك التونة تحتوي بالفعل على أنواع من السمك تختلف عن بيانات الملصقات على عبواتها.
وقالت الدكتورة كيمبرلي وارنر، مؤلفة الدراسة والعالمة البارزة في "أوشيانا"، إن تلك النتائج مثيرة للقلق.

وتابعت أنه في بعض الحالات استبدلت أسماك التونة البيضاء التي تستخدم في السوشي بنوع آخر من السمك اسمه "أسكولار" يمكن أن يسبب بالفعل مشكلات هضمية خطيرة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
كما تبين أن هناك أسماكا أخرى تحتوي على مستويات عالية من الزئبق تستخدم كبدائل، مما يعرض النساء ممن هن في سن الإنجاب والأطفال للخطر.
وقال النائب الأمريكي إدوارد ماركي، وهو ديمقراطي من ماساشوستس، إن تفشي الغش يضر المستهلكين ومنتجي الأسماك اقتصاديا.
وأضاف: "غش المأكولات البحرية أمر منتشر بشكل وبائي، وهذا غش للمستهلك".

وباعتبار أن ولاية ماساشوستس منتج رئيسى للأسماك في الولايات المتحدة، قال ماركى إن تلك الممارسة التي تنطوي غالبا على أسماك مغشوشة مستوردة من الخارج، يجب أن تتوقف.
ودعت "أوشيانا" الحكومة الاتحادية إلى وضع خطوط إرشادية أكثر صرامة لتعقب مسار الأغذية البحرية "من قارب الصيد حتى طبق التقديم" وزيادة عمليات فحص المنتجات السمكية للحيلولة دون غش الأصناف وتنفيذ القوانين القائمة حول الغش بشكل أفضل.



المصدر
http://www.alalam.ir/news/1448569

avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عدد النباتيين حسب احصائية لاتحاد النباتيين الاوربي European Vegetarian Union

مُساهمة من طرف ليلى في الأربعاء مارس 06, 2013 7:28 pm

حسب احصائية لاتحاد النباتيين الاوربي European Vegetarian Union
في عام 2007


النرويج 92,000 الف بنسبة | 2 % | من مجموع السكان في النرويج

السويد 270,000 الف بنسبة | 3 % |

الدنمارك 81,000 الف بنسبة | 1.5 % |

هولندة 700,900 الف بنسبة | 4.3 % |

بلجيكا 204,000 الف بنسبة | 2 % |

فرنسا 1,200,000 مليون بنسبة | 2 % |

المانيا 7,380,000 مليون بنسبة | 9 % |

بريطانيا 3,660,000 مليون بنسبة | 6 % |

ايطاليا 1,500,000 مليون بنسبة | 5 % |

سويسرا 657,000 الف بنسبة | 9 % |

النمسا 243,000 الف بنسبة | 3 % |

البرتغال 30,000 الف بنسبة | 0.3 % |

اسبانيا 1,800,000 مليون بنسبة | 4 % |

ايرلندا 246,000 الف بنسبة | 6 % |

امريكا 9,724,800 مليون بنسبة | 3.2 % |

كندا 1,276,000 مليون بنسبة | 4 % |

استراليا 611,577 الف بنسبة | 3 % |
avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى