بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» مارأيكم بأكل البيض هل هو يعتبر كائن حي أو كائن لم يخلق بعد ؟
الأحد مارس 19, 2017 9:31 am من طرف توم 1979

» وزيرة ألمانية تمنع تقديم اللحوم والأسماك للضيوف
السبت فبراير 18, 2017 8:33 pm من طرف نباتية

» أصبحت نباتي بعد وفاة أبي رحمه الله
الجمعة فبراير 17, 2017 1:58 pm من طرف توم 1979

» حين يرد الحصان على الايذاء المنكر
الإثنين فبراير 13, 2017 3:49 pm من طرف نباتي جديد

» مئة من المشاهير لا يأكلون اللحوم
الجمعة فبراير 03, 2017 6:45 pm من طرف ناصر الحديدي

» مرحبا Vegan81
الأربعاء يونيو 01, 2016 10:08 am من طرف بنعباس النباتي

» منشورات جمعية النباتيين الكويتية: عيدكم رحمة
السبت مارس 05, 2016 2:15 pm من طرف نباتية

» رئيس الوزراء سيلڤيو برلسكوني يريد ان يصبح نباتيا
السبت فبراير 27, 2016 11:36 am من طرف I ♥ vegan

» السمك الميت
الجمعة فبراير 26, 2016 8:54 pm من طرف Shaaak

» الخضرية والمعتقد
الجمعة فبراير 19, 2016 11:31 am من طرف نباتي جديد

» الصيد مذموم الصيد ليس من حقوق الأنسان
الثلاثاء فبراير 16, 2016 9:53 pm من طرف Shaaak

» النباتية في امريكا
الثلاثاء فبراير 16, 2016 10:41 am من طرف wara_qa

» حقوق الحيوان كتاب من ترجمة محمد سعد طنطاوي
الإثنين فبراير 15, 2016 4:56 pm من طرف Shaaak

» هل النباتيون لا يقتلون جميع انواع المخلوقات بما فيهم الحشرات و الزواحف المؤدية؟
الخميس فبراير 11, 2016 7:54 pm من طرف Shaaak

» لماذا لا يأكل امير المؤمنين علي كرم الله وجهه اللحوم ؟
الخميس فبراير 11, 2016 7:43 pm من طرف Shaaak

» النباتية في روسيا
الأربعاء فبراير 10, 2016 2:34 pm من طرف wara_qa

» هل كان زرادشت نباتيا ؟
الخميس يناير 14, 2016 6:19 pm من طرف wara_qa

» لا تؤذي حيوانا من وصايا تريبتوليموس triptolemos
الأحد يناير 10, 2016 10:05 pm من طرف نباتي جديد

» تكاثرت عند القطط ماذا أفعل ؟
الأربعاء يناير 06, 2016 5:16 pm من طرف Shaaak

» فيثاغورس والفيثاغوريون وتعزيز النظام النباتي
الأحد يناير 03, 2016 1:31 pm من طرف wara_qa

» البيئيون يخوضون حرب تحرير الحيوانات
الجمعة نوفمبر 13, 2015 10:28 am من طرف عائش

» الإقتصاد النباتي
الأربعاء نوفمبر 11, 2015 11:38 am من طرف ليلى

» إحتفلوا معنا اليوم الأول من نوفمبر باليوم العالمي للنباتيين
الأحد نوفمبر 01, 2015 4:03 pm من طرف نباتي جديد

» غدا عيدنا السعيد
الأحد نوفمبر 01, 2015 3:59 pm من طرف نباتي جديد

» ذبح الحيوانات في الصين بشعة
السبت أكتوبر 31, 2015 10:11 am من طرف نباتي جديد

» طريقة بسيطة لعمل حليب اللوز
الثلاثاء أكتوبر 27, 2015 11:28 pm من طرف نباتية

» هل أنا هندوسي ؟!
الثلاثاء أكتوبر 13, 2015 8:05 pm من طرف Shaaak

» الإنسانية طالما بقيت من آكلة اللحوم لن تتطور
الجمعة أكتوبر 09, 2015 12:28 pm من طرف نباتية

» الطبيعة والاقتصاد عند ثورو
السبت أكتوبر 03, 2015 8:14 pm من طرف wara_qa

» شيلي دفاع عن النظام الغذائي الطبيعي
الجمعة أكتوبر 02, 2015 8:38 pm من طرف سوسن

التبادل الاعلاني
besucherzähler

التحول إلى الطعام النباتي في الأرجنتين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

التحول إلى الطعام النباتي في الأرجنتين

مُساهمة من طرف اسامة نباتي في الإثنين أبريل 22, 2013 9:32 pm

توجه جديد للأكل في الأرجنتين

«بدأت النباتية في الانتشار على نحو مثير للدهشة. فالتحول إلى الطعام النباتي قرارا صحيحا».
حسب ألفريدو مارتي، رئيس اتحاد النباتيين الأرجنتينيين الذي تأسس عام 2000

يقول كولوتشيو عن أيامه الأوائل كنباتي:
«اعتاد الأفراد سؤالي بعدوانية: «ماذا حدث، هل أنت مريض؟»
لكن ألاصدقاء الذين سخروا منه من قبل يطلبون منه حاليا إعداد المائدة النباتي في حفلات أعياد الميلاد.

مازالت نسبة استهلاك الخضراوات لم تصل إلى تلك المستويات الكبيرة، إلا أن الأفكار بدأت في التغير.

الطعام النباتي الخالي من اللحوم كان مربحا لكارولينا غورين، فافتتحت مع زوجها مطعما نباتيا ثانيا في فبراير (شباط)، بعد نجاح مطعمهما الأول (أرتيميسيا).
وقالت غورين، التي أشارت إلى أنها كانت تعاني حرجا من دعوة أصدقائها إلى الغداء، بسبب وجبة عائلتها النباتية الخالية تماما من اللحم:
«كان الطعام النباتي في السابق مرادفا للطعام غير الممتع وغير الحريف».
وتضيف غورين، التي يقع مطعمها في حي باليرمو الراقي ويقدم أطباقا جنوب أميركية تقليدية، مثل يخن القرع وفطائر البطاطا:
«الآن يسعى الأفراد إلى تناول الطعام النباتي».

الأرجنتين واحدة من أكبر الدول المصدرة لفول الصويا.

تصدِّر الأرجنتين غالبية إنتاجها من فول الصويا إلى الخارج،
بعض الشركات المحلية تحاول الدخول إلى هذا المصدر الجديد من البروتين والترويج له بين المتسوقين،
فدشنت شركة «موندو فريتساتا» للطعام المجمد خطا لشرائح الصويا، الشهر الماضي،
في محاول لإبعاد المستهلكين عن شرائح اللحم البقري في وجبة الطعام الأرجنتينية.

ويقول خوسيه روبليدو، مدير الشركة المالكة لـ«موندو فريتساتا»:
«من ناحية تقليدية، ينظر إلى شرائح الصويا على أنها تضحية، فعادة ما يتعجب البعض ويقولون لا أعتقد أنني سأحبه».

وفي محاولة لتغيير قناعات الأفراد أقامت الشركة أكشاكا في كل الأسواق التجارية.
وأضاف روبليدو:
«إنها استراتيجية، فسيكون لدينا فرصة للوصول إلى الأفراد النباتيين بالفعل، كما سنفتح بذلك أسوقا جديدة لنا في أوساط غير النباتيين».

فلورنسيا دوروس (28 عاما) توقفت عن تناول اللحوم قبل ثلاث سنوات، ولا تزال تواجه أصدقاءها وأقاربها المتشككين في فوائد التخلي عن اللحوم.
فتقول:
«يطالبني الجميع بتناول اللحم، فأنا أذهب إلى عربات الشواء ولا آكل اللحوم، بل لأتناول السلطات التي باتت متوافرة عليها».

لندن: «الشرق الأوسط»
http://www.aawsat.com/details.asp?issueno=11700&article=583263#.UXV_jMrRn0M




توجه جديد للأكل في الأرجنتين
avatar
اسامة نباتي
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 91
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
العمر : 50
الموقع : منتديات جمعية النباتيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى