بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» الأشجار المذكورة في المصادر المسمارية
الأربعاء أبريل 25, 2018 3:49 pm من طرف wara_qa

» الحياة: زيت السمك غير مفيد لمعالجة جفاف العين
الإثنين أبريل 16, 2018 12:41 pm من طرف سوسن

» ما هي شجرتك - شجرتي من أشجار بلادي
السبت مارس 24, 2018 10:55 pm من طرف wara_qa

» من طعام الملوك والرؤساء
الأربعاء مارس 21, 2018 7:51 pm من طرف I ♥ vegan

» الرأس والهيبسكوس
الإثنين مارس 12, 2018 9:20 am من طرف I ♥ vegan

» مع بداية السنة الجديدة جرب ترك عادة اكل اللحوم وأن تصبح نباتيا
الخميس مارس 08, 2018 6:53 pm من طرف توم 1979

» غرس شجرة بمناسبة يوم التشجير
الثلاثاء مارس 06, 2018 10:30 am من طرف wara_qa

» نافذة على ازهار واشجار بيروت
الأحد فبراير 25, 2018 6:59 pm من طرف wara_qa

» للدعاية .. لدعوة الملأ
السبت فبراير 24, 2018 6:36 pm من طرف Shaaak

»  لا تضحي بحياة حيوان لحيوان اخر
الأحد يناير 28, 2018 9:22 pm من طرف Shaaak

» وجبات نباتية في مكة المكرمة
الأحد يناير 21, 2018 8:18 pm من طرف توم 1979

» Watsuji واتسوجي: نظرية المناخ والحضارة
الإثنين يناير 15, 2018 4:44 pm من طرف هلال النباتي

» النباتية في الإسلام
الأحد يناير 07, 2018 8:06 pm من طرف Shaaak

» لحوم نظيفة قريبا في الأسواق - لا تتطلب ذبح الحيوانات؟!
الجمعة يناير 05, 2018 1:02 pm من طرف سوسن

» ماذا لو قررت التوقف عن تناول اللحوم لمدة عام؟
الجمعة يناير 05, 2018 12:47 pm من طرف بلال

» منتديات جمعية النباتيين 2018
الجمعة يناير 05, 2018 12:31 pm من طرف بلال

» يا معشر النباتيين ..!
الأربعاء ديسمبر 27, 2017 5:36 am من طرف banana91

» شلونكم، عساكم بخير
الأربعاء ديسمبر 06, 2017 9:16 pm من طرف Shaaak

» التغذية تؤثر على الحالة النفسية للإنسان
الثلاثاء أكتوبر 31, 2017 10:03 am من طرف ليلى

» النباتية والنزعة الإنسانية
السبت أكتوبر 14, 2017 9:35 am من طرف نباتي جديد

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:45 am من طرف wara_qa

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:38 am من طرف wara_qa

»  الأطعمة النباتية وتخفيض الوزن
الخميس يوليو 27, 2017 8:13 pm من طرف نباتية

» لا تَجعَلوا بُطونَكُم مَقابِرَ الحَيَوانِ
الخميس يونيو 08, 2017 9:08 pm من طرف سالم

» كل الخضار لا الأصدقاء Eat veggies not friends
الخميس يونيو 08, 2017 1:18 pm من طرف سالم

» ايفرغرين - مطعم نباتي في قطر
الثلاثاء مايو 30, 2017 1:06 pm من طرف سالم

» مطعم نباتي في الحمرا - شارع التنوخيين - بيروت
الثلاثاء مايو 30, 2017 10:17 am من طرف نباتية

» الفنان يوسف إسلام تراجع عن نباتيته
الإثنين مايو 29, 2017 10:03 am من طرف سوسن

» احذر اللحوم الحمراء فهي تقصر العمر
الجمعة مايو 26, 2017 2:48 pm من طرف نباتي جديد

» عسل طَرَخْشَقون نباتي vegan
الجمعة مايو 26, 2017 9:43 am من طرف ليلى

التبادل الاعلاني
besucherzähler

هاي مشكلة جبنة التوفو

اذهب الى الأسفل

هاي مشكلة جبنة التوفو

مُساهمة من طرف loca28 في الجمعة مايو 10, 2013 2:51 pm

لقيت جبنة التوفو جاهزة اخيرا بس ذقتها بصراحة مرة طعمها غريب ومافيها ملح ماقدرت اكملها
سؤالي هو وش افضل تكون حارة او باردة او لازم اضيف لها اضافات فيه طريقة معينة تخليها تطلع لذيذة مو حتى لازم تطلع لذيذة بس ابغاها تكون مقبولة
اذا جيت ااكلها
وشكرا

loca28
عضو مساهم
عضو مساهم

عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 17/11/2012
العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فوائد التوفو و طرق تحضيرها

مُساهمة من طرف ليلى في الجمعة مايو 10, 2013 9:49 pm

loca28 كتب:لقيت جبنة التوفو جاهزة اخيرا بس ذقتها بصراحة مرة طعمها غريب ومافيها ملح ماقدرت اكملها
سؤالي هو وش افضل تكون حارة او باردة او لازم اضيف لها اضافات فيه طريقة معينة تخليها تطلع لذيذة مو حتى لازم تطلع لذيذة بس ابغاها تكون مقبولة
اذا جيت ااكلها
وشكرا

في كل 100غ من التوفو

فوسفات 97 ملغ
كالسيوم 105 ملغ
الياف 2ز1 غ
كاربوهيدرات 1.9 غ
دهون 4.8 غ
بروتيين 8.1 غ
ماء 84.6 غ
فيتامين (C) بنسبة 0.1ملغ
فيتامين (A)بنسبة 85 وحدة دولية
حمض نيكوتيني 0.2 ملغ
ريبوفلافين 0.05 ملغ
ثيامين 0.08 ملغ
بوتاسيوم 121 ملغ
صوديوم 7 ملغ
حديد 5.4ملغ
سعرات حرارية 76 سعرة.
تعد جبنة التوفو مصدرا غنيا بالبروتين الكالسيوم والحديد والفيتامين (A) و(C) ,وتعتبر مادة سهلة الهضم وتساعد على تحسين الدورة الدموية.
تستخدم لصقة التوفو لتهدئة الالتهابات والاورام والكدمات وهي أفضل من الثلج في علاج هذة الحالات.

تتميز التوفو المحضرة في المنزل بكونها طازجة.

اما التوفو المباعة في المتاجر فيتم عرضها بعدة اشكال منها الصلب أو اللين وتمتاز بالملمس الحريري الناعم.

يمكن طهو التوفو على البخار ,أو بطريقة التقلية السريعة أو خبزها.

ويمكن الاستمتاع بمذاق التوفو بمفردها أو مع الحساء أو مع اليخنة أو مع اطباق الشعيرية أو الفطائر على أنواعها أو مع أنواع الصلصة ومرق توابل السلطات.

اما الاطفال فهم يفضلون تناولها مقلية.

وتتميز التوفو المصنوعة من كتل جافة رفيعة بقوام صلب ومذاق لامثيل لهما.


جبنة الصويا مع الطماطم سلطة


جبنة الصويا مع الطماطم و الحبق و الكبر


جبنة الصويا مع صلصة الطماطم


جبنة الصويا مقلية


جبنة الصويا مقلية


جبنة الصويا مع السمسم

avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أليس في بعض الاطعمة النباتية البهاتة والفتور ؟

مُساهمة من طرف يوسف في السبت مايو 11, 2013 5:45 pm

أليس في بعض الاطعمة النباتية البهاتة والفتور و بشكل خاص منتوجات الصويا؟

الجواب على السؤال في موضوع
الأطعمة، ماذا يأكل النباتيون ؟
مُساهمة من طرف I am vegan في الأربعاء مايو 08, 2013 8:01 مساء

مذاق الدهن الذي اعتاد عليه معظم الناس قد يكون غائبا عن هذه الأطعمة،
ولكن سرعان ما يتعلم الإنسان أن يقدر الفرق اللطيف بين النكهات المختلفة في الخضروات والبهارات والأعشاب
التي سيرغب في الإستزادة منها حتما مع الوقت. سيصبح لديك تذوق للطعام أكثر تعقيدا،
وستتمتع أن تتناول أطعمة نظيفة طازجة شهية، وكما ينبغي أن يكون الطعام.
avatar
يوسف
عضو مساهم
عضو مساهم

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 07/01/2011
العمر : 61
الموقع : منتديات جمعية النباتيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: هاي مشكلة جبنة التوفو

مُساهمة من طرف vegetariana في الخميس سبتمبر 05, 2013 12:25 am

اعتقد انه لابد من طريقة تحضير جيدة للأكلة حتى تصبح لذيذة
ما جربت التوفو بالبيت
لكن جربته بأطباق من مطعم وكانت لذيذة

vegetariana
عضو مشارك

عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 03/09/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى