بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» لحوم نظيفة قريبا في الأسواق - لا تتطلب ذبح الحيوانات؟!
الأربعاء سبتمبر 20, 2017 1:12 pm من طرف نباتي جديد

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:45 am من طرف wara_qa

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:38 am من طرف wara_qa

»  الأطعمة النباتية وتخفيض الوزن
الخميس يوليو 27, 2017 8:13 pm من طرف نباتية

» لا تَجعَلوا بُطونَكُم مَقابِرَ الحَيَوانِ
الخميس يونيو 08, 2017 9:08 pm من طرف سالم

» كل الخضار لا الأصدقاء Eat veggies not friends
الخميس يونيو 08, 2017 1:18 pm من طرف سالم

» ايفرغرين - مطعم نباتي في قطر
الثلاثاء مايو 30, 2017 1:06 pm من طرف سالم

» مطعم نباتي في الحمرا - شارع التنوخيين - بيروت
الثلاثاء مايو 30, 2017 10:17 am من طرف نباتية

» الفنان يوسف إسلام تراجع عن نباتيته
الإثنين مايو 29, 2017 10:03 am من طرف سوسن

» احذر اللحوم الحمراء فهي تقصر العمر
الجمعة مايو 26, 2017 2:48 pm من طرف نباتي جديد

» عسل طَرَخْشَقون نباتي vegan
الجمعة مايو 26, 2017 9:43 am من طرف ليلى

» الأغذية العضوية نمط صحي أم موضة رائجة؟
الثلاثاء مايو 23, 2017 10:43 pm من طرف ليلى

» النباتية اسلوب حياة: الاصناف الثلاثة للأغذية
الإثنين مايو 22, 2017 12:47 pm من طرف نباتي جديد

» من طعام الملوك والرؤساء
الإثنين مايو 22, 2017 10:42 am من طرف I ♥ vegan

» هل تناول اللحوم ضروري للصحة؟
الخميس مايو 11, 2017 6:13 pm من طرف هلال النباتي

» تناول الطعام النباتي يخفض التكاليف الاقتصادية
الخميس مايو 11, 2017 11:08 am من طرف هلال النباتي

»  الأطعمة النباتية تقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
الأربعاء مايو 10, 2017 6:51 pm من طرف نباتية

» فوائد الإستغناء عن اللحوم واتباع نظام غذائي نباتي
الأربعاء مايو 10, 2017 11:07 am من طرف سالم

» نصائح للنباتيين الجدد في الجزائر
الأربعاء مايو 10, 2017 10:16 am من طرف سالم

» خالد بن الوليد بن طلال نباتي
الأحد مايو 07, 2017 9:14 pm من طرف نباتية

» النباتية والدعوة اليها: فتوى سماحة اية الله العظمى السيد علي خامنئي
الأربعاء مايو 03, 2017 2:54 pm من طرف I ♥ vegan

»  النباتي روبرتو مارتين مؤلف كتاب الطبخ النباتي للحوميين Roberto Martin
الثلاثاء مايو 02, 2017 4:27 pm من طرف I ♥ vegan

» النباتي اوميد جعفري Omid Jaffari
الخميس أبريل 20, 2017 9:19 pm من طرف I ♥ vegan

» أكل اللحوم - نظرة إلى حقوق الحيوان
الثلاثاء أبريل 11, 2017 5:58 pm من طرف نباتية

» ﺍﻟﻁﻼﺏ ﺍﻟﻌﺭﺏ في ﺍﻟﻬﻧﺩ والإﻗﺑﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﺍلطعام ﺍﻟﻧﺑﺎﺗﻲ
الجمعة أبريل 07, 2017 4:58 pm من طرف ليلى

» مطعم عربي نباتي جديد في فلسطين
الجمعة أبريل 07, 2017 2:01 pm من طرف سالم

» قراءة في كتاب "الخُضْرِيّة" -للأستاذ شربل بلوطين Sharbel Balloutine
الخميس أبريل 06, 2017 8:29 am من طرف ليلى

» vagan جديدة :)
السبت أبريل 01, 2017 4:00 pm من طرف emyyy

» مئة من المشاهير لا يأكلون اللحوم
الأحد مارس 26, 2017 6:37 am من طرف محمود اليوسف

» مارأيكم بأكل البيض هل هو يعتبر كائن حي أو كائن لم يخلق بعد ؟
الأحد مارس 19, 2017 9:31 am من طرف توم 1979

التبادل الاعلاني
besucherzähler

هاي مشكلة جبنة التوفو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

هاي مشكلة جبنة التوفو

مُساهمة من طرف loca28 في الجمعة مايو 10, 2013 2:51 pm

لقيت جبنة التوفو جاهزة اخيرا بس ذقتها بصراحة مرة طعمها غريب ومافيها ملح ماقدرت اكملها
سؤالي هو وش افضل تكون حارة او باردة او لازم اضيف لها اضافات فيه طريقة معينة تخليها تطلع لذيذة مو حتى لازم تطلع لذيذة بس ابغاها تكون مقبولة
اذا جيت ااكلها
وشكرا

loca28
عضو مساهم
عضو مساهم

عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 17/11/2012
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فوائد التوفو و طرق تحضيرها

مُساهمة من طرف ليلى في الجمعة مايو 10, 2013 9:49 pm

loca28 كتب:لقيت جبنة التوفو جاهزة اخيرا بس ذقتها بصراحة مرة طعمها غريب ومافيها ملح ماقدرت اكملها
سؤالي هو وش افضل تكون حارة او باردة او لازم اضيف لها اضافات فيه طريقة معينة تخليها تطلع لذيذة مو حتى لازم تطلع لذيذة بس ابغاها تكون مقبولة
اذا جيت ااكلها
وشكرا

في كل 100غ من التوفو

فوسفات 97 ملغ
كالسيوم 105 ملغ
الياف 2ز1 غ
كاربوهيدرات 1.9 غ
دهون 4.8 غ
بروتيين 8.1 غ
ماء 84.6 غ
فيتامين (C) بنسبة 0.1ملغ
فيتامين (A)بنسبة 85 وحدة دولية
حمض نيكوتيني 0.2 ملغ
ريبوفلافين 0.05 ملغ
ثيامين 0.08 ملغ
بوتاسيوم 121 ملغ
صوديوم 7 ملغ
حديد 5.4ملغ
سعرات حرارية 76 سعرة.
تعد جبنة التوفو مصدرا غنيا بالبروتين الكالسيوم والحديد والفيتامين (A) و(C) ,وتعتبر مادة سهلة الهضم وتساعد على تحسين الدورة الدموية.
تستخدم لصقة التوفو لتهدئة الالتهابات والاورام والكدمات وهي أفضل من الثلج في علاج هذة الحالات.

تتميز التوفو المحضرة في المنزل بكونها طازجة.

اما التوفو المباعة في المتاجر فيتم عرضها بعدة اشكال منها الصلب أو اللين وتمتاز بالملمس الحريري الناعم.

يمكن طهو التوفو على البخار ,أو بطريقة التقلية السريعة أو خبزها.

ويمكن الاستمتاع بمذاق التوفو بمفردها أو مع الحساء أو مع اليخنة أو مع اطباق الشعيرية أو الفطائر على أنواعها أو مع أنواع الصلصة ومرق توابل السلطات.

اما الاطفال فهم يفضلون تناولها مقلية.

وتتميز التوفو المصنوعة من كتل جافة رفيعة بقوام صلب ومذاق لامثيل لهما.


جبنة الصويا مع الطماطم سلطة


جبنة الصويا مع الطماطم و الحبق و الكبر


جبنة الصويا مع صلصة الطماطم


جبنة الصويا مقلية


جبنة الصويا مقلية


جبنة الصويا مع السمسم

avatar
ليلى
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أليس في بعض الاطعمة النباتية البهاتة والفتور ؟

مُساهمة من طرف يوسف في السبت مايو 11, 2013 5:45 pm

أليس في بعض الاطعمة النباتية البهاتة والفتور و بشكل خاص منتوجات الصويا؟

الجواب على السؤال في موضوع
الأطعمة، ماذا يأكل النباتيون ؟
مُساهمة من طرف I am vegan في الأربعاء مايو 08, 2013 8:01 مساء

مذاق الدهن الذي اعتاد عليه معظم الناس قد يكون غائبا عن هذه الأطعمة،
ولكن سرعان ما يتعلم الإنسان أن يقدر الفرق اللطيف بين النكهات المختلفة في الخضروات والبهارات والأعشاب
التي سيرغب في الإستزادة منها حتما مع الوقت. سيصبح لديك تذوق للطعام أكثر تعقيدا،
وستتمتع أن تتناول أطعمة نظيفة طازجة شهية، وكما ينبغي أن يكون الطعام.
avatar
يوسف
عضو مساهم
عضو مساهم

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 07/01/2011
العمر : 61
الموقع : منتديات جمعية النباتيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: هاي مشكلة جبنة التوفو

مُساهمة من طرف vegetariana في الخميس سبتمبر 05, 2013 12:25 am

اعتقد انه لابد من طريقة تحضير جيدة للأكلة حتى تصبح لذيذة
ما جربت التوفو بالبيت
لكن جربته بأطباق من مطعم وكانت لذيذة

vegetariana
عضو مشارك

عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 03/09/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى