بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» نافذة على ازهار واشجار بيروت
الجمعة فبراير 09, 2018 1:43 pm من طرف wara_qa

»  لا تضحي بحياة حيوان لحيوان اخر
الأحد يناير 28, 2018 9:22 pm من طرف Shaaak

» وجبات نباتية في مكة المكرمة
الأحد يناير 21, 2018 8:18 pm من طرف توم 1979

» مع بداية السنة الجديدة جرب ترك عادة اكل اللحوم وأن تصبح نباتيا
الثلاثاء يناير 16, 2018 11:04 am من طرف I'm vegan

» Watsuji واتسوجي: نظرية المناخ والحضارة
الإثنين يناير 15, 2018 4:44 pm من طرف هلال النباتي

» النباتية في الإسلام
الأحد يناير 07, 2018 8:06 pm من طرف Shaaak

» لحوم نظيفة قريبا في الأسواق - لا تتطلب ذبح الحيوانات؟!
الجمعة يناير 05, 2018 1:02 pm من طرف سوسن

» ماذا لو قررت التوقف عن تناول اللحوم لمدة عام؟
الجمعة يناير 05, 2018 12:47 pm من طرف بلال

» منتديات جمعية النباتيين 2018
الجمعة يناير 05, 2018 12:31 pm من طرف بلال

» يا معشر النباتيين ..!
الأربعاء ديسمبر 27, 2017 5:36 am من طرف banana91

» شلونكم، عساكم بخير
الأربعاء ديسمبر 06, 2017 9:16 pm من طرف Shaaak

» التغذية تؤثر على الحالة النفسية للإنسان
الثلاثاء أكتوبر 31, 2017 10:03 am من طرف ليلى

» النباتية والنزعة الإنسانية
السبت أكتوبر 14, 2017 9:35 am من طرف نباتي جديد

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:45 am من طرف wara_qa

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:38 am من طرف wara_qa

»  الأطعمة النباتية وتخفيض الوزن
الخميس يوليو 27, 2017 8:13 pm من طرف نباتية

» لا تَجعَلوا بُطونَكُم مَقابِرَ الحَيَوانِ
الخميس يونيو 08, 2017 9:08 pm من طرف سالم

» كل الخضار لا الأصدقاء Eat veggies not friends
الخميس يونيو 08, 2017 1:18 pm من طرف سالم

» ايفرغرين - مطعم نباتي في قطر
الثلاثاء مايو 30, 2017 1:06 pm من طرف سالم

» مطعم نباتي في الحمرا - شارع التنوخيين - بيروت
الثلاثاء مايو 30, 2017 10:17 am من طرف نباتية

» الفنان يوسف إسلام تراجع عن نباتيته
الإثنين مايو 29, 2017 10:03 am من طرف سوسن

» احذر اللحوم الحمراء فهي تقصر العمر
الجمعة مايو 26, 2017 2:48 pm من طرف نباتي جديد

» عسل طَرَخْشَقون نباتي vegan
الجمعة مايو 26, 2017 9:43 am من طرف ليلى

» الأغذية العضوية نمط صحي أم موضة رائجة؟
الثلاثاء مايو 23, 2017 10:43 pm من طرف ليلى

» النباتية اسلوب حياة: الاصناف الثلاثة للأغذية
الإثنين مايو 22, 2017 12:47 pm من طرف نباتي جديد

» من طعام الملوك والرؤساء
الإثنين مايو 22, 2017 10:42 am من طرف I ♥ vegan

» هل تناول اللحوم ضروري للصحة؟
الخميس مايو 11, 2017 6:13 pm من طرف هلال النباتي

» تناول الطعام النباتي يخفض التكاليف الاقتصادية
الخميس مايو 11, 2017 11:08 am من طرف هلال النباتي

»  الأطعمة النباتية تقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
الأربعاء مايو 10, 2017 6:51 pm من طرف نباتية

» فوائد الإستغناء عن اللحوم واتباع نظام غذائي نباتي
الأربعاء مايو 10, 2017 11:07 am من طرف سالم

التبادل الاعلاني
besucherzähler

الوكامي Wakame مفيد للصحة و ممكن زراعته في البلدان العربية

اذهب الى الأسفل

الوكامي Wakame مفيد للصحة و ممكن زراعته في البلدان العربية

مُساهمة من طرف سوسن في السبت فبراير 19, 2011 10:49 pm

الوكامي Wakame مفيد للصحة و ممكن زراعته في البلدان العربية

الوكامي عشب بحري Seaweed
الاسم العلمي للوكامي
Undaria pinnatifida
(Harvey) Suringar, 1873

يستخدم هذا العشب منذ القدم بعد تجفيفة في المطبخ الياباني و في المطبخ الكوري يضاف الى السلطة او الى الشوربة لنكهتها الخاصة و لفوائدها الصحية
و يضاف احيانا مع الوكامي السمسم
غني باليود 100 غرام من الوكامي المجفف يحتوي على 10 ملغ يود
و ينصح بعدم الاكثار في اكل الوكامي اقل من 8 غرام في اليوم يستعمل بدلا من الملح

يحتومي الوكامي على حامض Alginic acid مما قد يساعد على تنظيف الامعاء من السموم
و توصلت الدراسات الحديثة الى ان الوكامي يحتوي على كميات من فيتامين ب12
امريكا و اوربا تستورد الوكامي منذ خمسين سنة و حديثا زرعت في فرنسا في بريتان Bretagne و يباع في الاسواق


الوكامي مجفف
بعد وضعه في الماء يتحول لونه بعد دقائق قليلة الى اخضر

avatar
سوسن
نباتي
نباتي

عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 02/01/2011
العمر : 53
الموقع : منتديات جمعية النباتيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

غابات العشب البحري الاسمر Kelp forests

مُساهمة من طرف سالم في الإثنين مارس 07, 2011 6:51 pm

الشكر للاخت ام حمد للموضوع عن الوكامي Wakame

ايضا العشب البحري الاسود او كِلب Kelp غني بالكالسيوم و الحديد و حمض الفوليك و اليود و فيتامين ب12
و من الاعشاب البحرية مثلا Macrocystis يصل طول بعض انواعها بين 40 الى 70 متر


غابات العشب البحري Kelp forests


غابات العشب البحري الاسمر Kelp forests
avatar
سالم
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 28/01/2011
العمر : 50
الموقع : منتديات النباتيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى