بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» للدعاية .. لدعوة الملأ
الثلاثاء فبراير 20, 2018 4:29 pm من طرف نباتي جديد

» نافذة على ازهار واشجار بيروت
الجمعة فبراير 09, 2018 1:43 pm من طرف wara_qa

»  لا تضحي بحياة حيوان لحيوان اخر
الأحد يناير 28, 2018 9:22 pm من طرف Shaaak

» وجبات نباتية في مكة المكرمة
الأحد يناير 21, 2018 8:18 pm من طرف توم 1979

» مع بداية السنة الجديدة جرب ترك عادة اكل اللحوم وأن تصبح نباتيا
الثلاثاء يناير 16, 2018 11:04 am من طرف I'm vegan

» Watsuji واتسوجي: نظرية المناخ والحضارة
الإثنين يناير 15, 2018 4:44 pm من طرف هلال النباتي

» النباتية في الإسلام
الأحد يناير 07, 2018 8:06 pm من طرف Shaaak

» لحوم نظيفة قريبا في الأسواق - لا تتطلب ذبح الحيوانات؟!
الجمعة يناير 05, 2018 1:02 pm من طرف سوسن

» ماذا لو قررت التوقف عن تناول اللحوم لمدة عام؟
الجمعة يناير 05, 2018 12:47 pm من طرف بلال

» منتديات جمعية النباتيين 2018
الجمعة يناير 05, 2018 12:31 pm من طرف بلال

» يا معشر النباتيين ..!
الأربعاء ديسمبر 27, 2017 5:36 am من طرف banana91

» شلونكم، عساكم بخير
الأربعاء ديسمبر 06, 2017 9:16 pm من طرف Shaaak

» التغذية تؤثر على الحالة النفسية للإنسان
الثلاثاء أكتوبر 31, 2017 10:03 am من طرف ليلى

» النباتية والنزعة الإنسانية
السبت أكتوبر 14, 2017 9:35 am من طرف نباتي جديد

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:45 am من طرف wara_qa

» اشجار الظل السبعة لحَلَبَ وَمُوْصِّلَ
الأحد يوليو 30, 2017 12:38 am من طرف wara_qa

»  الأطعمة النباتية وتخفيض الوزن
الخميس يوليو 27, 2017 8:13 pm من طرف نباتية

» لا تَجعَلوا بُطونَكُم مَقابِرَ الحَيَوانِ
الخميس يونيو 08, 2017 9:08 pm من طرف سالم

» كل الخضار لا الأصدقاء Eat veggies not friends
الخميس يونيو 08, 2017 1:18 pm من طرف سالم

» ايفرغرين - مطعم نباتي في قطر
الثلاثاء مايو 30, 2017 1:06 pm من طرف سالم

» مطعم نباتي في الحمرا - شارع التنوخيين - بيروت
الثلاثاء مايو 30, 2017 10:17 am من طرف نباتية

» الفنان يوسف إسلام تراجع عن نباتيته
الإثنين مايو 29, 2017 10:03 am من طرف سوسن

» احذر اللحوم الحمراء فهي تقصر العمر
الجمعة مايو 26, 2017 2:48 pm من طرف نباتي جديد

» عسل طَرَخْشَقون نباتي vegan
الجمعة مايو 26, 2017 9:43 am من طرف ليلى

» الأغذية العضوية نمط صحي أم موضة رائجة؟
الثلاثاء مايو 23, 2017 10:43 pm من طرف ليلى

» النباتية اسلوب حياة: الاصناف الثلاثة للأغذية
الإثنين مايو 22, 2017 12:47 pm من طرف نباتي جديد

» من طعام الملوك والرؤساء
الإثنين مايو 22, 2017 10:42 am من طرف I ♥ vegan

» هل تناول اللحوم ضروري للصحة؟
الخميس مايو 11, 2017 6:13 pm من طرف هلال النباتي

» تناول الطعام النباتي يخفض التكاليف الاقتصادية
الخميس مايو 11, 2017 11:08 am من طرف هلال النباتي

»  الأطعمة النباتية تقلل من نسبة الإصابة بالأمراض
الأربعاء مايو 10, 2017 6:51 pm من طرف نباتية

التبادل الاعلاني
besucherzähler

نصائح للنباتيين الجدد في الجزائر

اذهب الى الأسفل

نصائح للنباتيين الجدد في الجزائر

مُساهمة من طرف سالم في الأربعاء مايو 10, 2017 10:16 am

نصائح للنباتيين الجدد في الجزائر

اعتماد نظام غذائي نباتي ليس سهلاً، خاصةً في بلد مثل الجزائر
حيث الناس يحبون اللحم. فلا يأس، جمعنا بعض النصائح

جرّب غذاء نباتي مرة واحدة في الأسبوع.
لو أخذت أكثر من اللازم في جعبتك قد تستسلم بسرعة،
خذ وقتك لكي تعتاد على نظامك الجديد حتى يصبح طبيعياً لك.

اعداد دفعات كبيرة من البقول وبدائل اللحوم.
صحيح أن يستغرق البقول وقتا طويلا لا لامتصاص والتغلي
ولكن إضافة المزيد من البقول إلى القدر لا يعني أنه يستغرق مزيدا من الوقت.
طهي دفعة كبيرة واستخدمها لعدة صفات على مدى الأسبوع.
عند طهي أطباق مثل الكفتة النباتية،
اعدد كميات كبيرة واخزن الاجزاء الإضافية في الثلاجة
وهكذا كان لديك دائما خيارا سهلا متاحا.

ابحث عن الخضروات الورقية الخضراء
التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد مثل السبانخ (السلق) والقرنبيط
وغيرها ثم اشتريها بكميات كبيرة.
يمكن أن يغرقها بسرعة في ماء مغلي ويجمدها في أجزاء في أكياس
حيث يمكنك إخراجها من الثلاجة
وتذويبها كلما كنت في حاجة الىها.

تأكد أن تناول كميات كبيرة من البروتين
وهو موجود في البقول مثل الفول والحمص والعدس.
الجوز هو أيضا خيارا جيدا غني بالبروتين،
وكذلك الجبن والحليب والبيض.

بدلا من مجرد إزالة اللحم، استبداله بشيء آخر.
إذا تستخدم عادة اللحم لتوابل الصلصات،
فننصحك باستخدام الطماطم المجففة،
والفلفل الحار والثوم والمكسرات والبذور المحمصة أو الجبن اللذيذة.
ويشمل المطبخ الجزائري من الكثير من الأعشاب والتوابل،
لذلك لا تنس الإستفادة القصوى ما تعرفه بالفعل.

اختر دائما الخضراوات اكثر طازجة و ناضجة التي يمكن العثور عليها.
لأي وجبة، يبدأ المنتج النهائي ممتاز مع أفضل المكونات.
تعطي لنفسك أدوات للنجاح من البداية.
لا يتوقع لخلق وجبة لذيذة من اللحوم الفاسدة
وينطبق نفس المبدأ على الطعام النباتى.

إستفد القصوى من الموارد المتاحة.
قد تحتاج إلى تعلم بعض تقنيات جديدة واكتشاف مجموعة جديدة من وصفات،
ولكن لهذا نحن هنا. وبصرف النظر عن صفاتنا،
حاول استخدام الشبكات الاجتماعية
لمعرفة ما يحاولون الطهاة النباتية الأخرى
وبهذه الطريقة سوف تجتمع الكثير من النصائح والاقتراحات.

استرح! اذا كنت تعودت الى الطهي مع اللحم،
التحول إلى الوصفات الخالية من اللحوم
يمكن أن يكون مثل تعلم لغة جديدة.
فإن الأمور لا تسير دائما حسب رغبتك،
وأنه لن يكون من السهل دائما أن تأكل
كميات أقل من اللحوم،
وخصوصا عندما كنت بعيدا عن منزلك.
ولكن لا تنسى أن كل خطوة صغيرة تأخذها
عندها تأثير إيجابي على صحتك والبيئة
من بين أمور أخرى.

المصدر
نصائح للنباتيين الجدد في الجزائر
http://happyhmisa.com/ar/faq-vegetarienne/astuces-pour-les-nouveaux-vegetariens-en-algerie/

avatar
سالم
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 28/01/2011
العمر : 50
الموقع : منتديات النباتيين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى